Diese Konserve ist bewusst sehr wenig gesalzen und ist eine feine Hommage an die einzige autochthone Forelle in Europa. Rezept mit nativem Olivenöl extra.
Die Bachforelle (Salmo trutta fario) ist ein zu den Salmoniden zählender Raubfisch und eine Unterart der Forelle.
Sie ist der Leitfisch der Forellenregion und wird auch Flussforelle, Bergforelle oder Fario genannt.
- Dose mit einfacher Öffnung
- Gewicht, netto: 70 g
- Abtropfgewicht: 50 g
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